Рынок молока – текущая ситуация. Еженедельный обзор по данным на 28.05
Источник: souzmoloko.ru
Цена закупки сырого молока уменьшилась на 0,2%. Потребительские цены на молоко, масло сливочное и сыры уменьшились на 0,1%.
Цена закупки сырого молока уменьшилась на 0,2%. Потребительские цены на молоко, масло сливочное и сыры уменьшились на 0,1%. Объемы импорта (без учета Белоруссии) масла сливочного и молока сухого ниже уровня 2011 года, а сыра - выше прошлогоднего уровня. Мировые цены за последний период на молоко уменьшились на 4,3%, масло сливочное - на 9,1%, сыры - на 1,4%.
Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг
Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности (без НДС) по РФ, рассчитанная по данным региональных органов управления АПК, по состоянию на 21.05.2012 составила 12,44 руб./кг (за неделю снизилась на 1,2%)
Производственные показатели
Сельское хозяйство
Масло сливочное
Сыры сычужные (твердые и мягкие)
Внешний рынок и импорт
Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) (на 24.05.2012), долл. США/т
Изменение:
Масло: - 4,3% / - 19,6%;
Сыр: - 1,4% / - 8,9%;
СОМ: - 9,1% / - 20,5%
Импорт молочной продукции* (на - 23.05.2012), тыс. тонн
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня



