Роберто Брадзалле: защита продукта по месту происхождения в Европе способствует плановой экономике
Источник: The DairyNews
По мнению Роберто Брадзалле, владельца холдинга Brazzale, вице-председателя Молочной Чешско-Моравской Ассоциации, система PDO (Защищённое наименование места происхождения) в Европе сегодня способствует установлению плановой экономики, передает The DairyNews. Об этом эксперт заявил в рамках Международного сырного форума на IX Молочной Олимпиаде.
"Имея сертификат PDO вы не можете одновременно производить моцареллу и Пармеджано. Система PDO (Защищённое наименование места происхождения (англ. protected designation of origin) в прошлом использовалась для того, чтобы ограничивать предложение товара. Это оказывалось бюрократическим барьером. В конечном счёте сегодня это способствует установлению плановой экономики", - заявил г-н Брадзалле.
Он отметил, что в условиях действия PDO ограничивается свобода производителей.
"Это оказывается репрессивным, а не той морковкой которая должна привлекать всё больше производителей, которые будут работать эффективнее. Поэтому те, кто защищены системой PDO, оказались избыточно защищёнными. Последствие этого грубого вмешательства государств-членов Евросоюза в свободный рынок должно было оплачиваться за счёт конечных потребителей", - сказал Брадзалле, заявив, что система PDO работает не в интересах мирового сообщества.
"Я и мои братья решили создать стратегию перемен и другого видения. Мы решили работать именно с потребителем, а не с нашими коллегами или трастовыми структурами - нужна эффективность производства продуктов в конечном счёте. Поэтому мы решили систему PDO реформировать таким образом, чтобы она способствовала свободе предпринимательства", - высказался Роберто Брадзалле.
Все новости Молочной Олимпиады.
ПАРТНЕРЫ МЕРОПРИЯТИЯ:
Wall Green — жемчужный партнер IX Молочной Олимпиады.
DeLaval - бронзовый партнер IX Молочной Олимпиады.
KUHN - партнер Gala-dinner IX Молочной Олимпиады.
Fonterra — спортивный партнёр IX Молочной Олимпиады.
ГК "АКВА-ХЭЛП" - спортивный партнёр IX Молочной Олимпиады.
Малазийский совет производителей пальмового масла — официальный партнер IX Молочной Олимпиады.
Animat — партнер IX Молочной Олимпиады.
Hunland - партнер IX Молочной Олимпиады.
AVE Techniligies srl - партнер IX Молочной Олимпиады.
Союз животноводов Урала - партнер IX Молочной Олимпиады.
Он отметил, что в условиях действия PDO ограничивается свобода производителей.
"Это оказывается репрессивным, а не той морковкой которая должна привлекать всё больше производителей, которые будут работать эффективнее. Поэтому те, кто защищены системой PDO, оказались избыточно защищёнными. Последствие этого грубого вмешательства государств-членов Евросоюза в свободный рынок должно было оплачиваться за счёт конечных потребителей", - сказал Брадзалле, заявив, что система PDO работает не в интересах мирового сообщества.
"Я и мои братья решили создать стратегию перемен и другого видения. Мы решили работать именно с потребителем, а не с нашими коллегами или трастовыми структурами - нужна эффективность производства продуктов в конечном счёте. Поэтому мы решили систему PDO реформировать таким образом, чтобы она способствовала свободе предпринимательства", - высказался Роберто Брадзалле.
Все новости Молочной Олимпиады.
ПАРТНЕРЫ МЕРОПРИЯТИЯ:
Wall Green — жемчужный партнер IX Молочной Олимпиады.
DeLaval - бронзовый партнер IX Молочной Олимпиады.
KUHN - партнер Gala-dinner IX Молочной Олимпиады.
Fonterra — спортивный партнёр IX Молочной Олимпиады.
ГК "АКВА-ХЭЛП" - спортивный партнёр IX Молочной Олимпиады.
Малазийский совет производителей пальмового масла — официальный партнер IX Молочной Олимпиады.
Animat — партнер IX Молочной Олимпиады.
Hunland - партнер IX Молочной Олимпиады.
AVE Techniligies srl - партнер IX Молочной Олимпиады.
Союз животноводов Урала - партнер IX Молочной Олимпиады.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
