Роскачество: Почти каждый пятый житель России знает обозначение органической продукции

"За год доля граждан, которые знают о российском знаке органики, увеличилась с 16 до 19%", - говорится в результатах исследования.

При этом меньше всех информированы жители страны в возрасте старше 60 лет. Но при этом в целом 70% тех, кто знает о российском знаке органики, доверяют отечественной органической продукции.

Закон "Об органической продукции в РФ" вступил в силу 1 января 2020 года. Стандарты ее производства подразумевают отсутствие пестицидов, агрохимикатов, антибиотиков, загустителей и преобразователей вкуса. Национальный знак органической продукции представляет из себя изображение белого листка на зеленом фоне с надписью "органик" на русском и английском языках. Он может находиться только на продукции, которая прошла официальную сертификацию аккредитованной российской компании-сертификатора. В структуре российского органического производства 70% занимает растениеводческая деятельность, 20% приходится на животноводство.

В Роскачестве также уточнили, что по географии наиболее перспективные центры торговли органическими продуктами - Москва и Санкт-Петербург, на долю которых в настоящий момент приходится около 70% и 30% продаж соответственно. Согласно данным Роскачества, российский рынок органической продукции в России за прошлый год вырос на 50%, за счет роста количества сертифицированных производителей: сегодня их 116 в 42 субъектах РФ: среди них - производители молочной продукции, круп, зерновых, хлебобулочных изделий, фруктов, овощей и мясной продукции.