Роскачество: Знак качества выдан творогу из Белгорода

По итогам межведомственной проверки молочной продукции, проведенной Роскачеством совместно с Роспотребнадзором и Россельхознадзором по поручению Правительства РФ, данный творог подтвердил не только соответствии существующим стандартам ГОСТа, но и превзошел их по целому ряду показателей. В частности, в продукте содержится повышенное количество полезных молочнокислых бактерий, в нем отсутствуют искусственные добавки, а также не выявлено даже следов антибиотиков.  

Оценка продукта производилась по пятибалльной шкале и «Белый город» стал одним из «отличников», получившим в последствии «красный диплом» в виде Знака качества. По результатам лабораторных испытаний данный товар имеет идеальный состав, обладает хорошими органолептическими характеристиками, сделан из свежего сырья. В ходе лабораторных испытаний не обнаружено микробиологических отклонений, а также искусственных добавок и незаявленных ингредиентов.  

Такой результат также означает, что в магазине не было температурных сбоев и нарушения норм хранения товара. Творог «Белый город» был закуплен для проведения исследования в АО «Корпорация «ГРИНН», гипермаркет «Линия-2».