Роспотребнадзор забраковал 952 кг молочной продукции в тамбовских магазинах
Источник: onlinetambov.ru
В 2018 году специалистами регионального управления Роспотребнадзора снято с реализации 69 партий молочной продукции объемом 952 кг. На товар отсутствовали документы, подтверждающие его качество и безопасность. Кроме того, продукция оказалась просроченной.
Всего за прошедший год было исследовано 1143 пробы молочной продукции. По содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, микотоксины, бензапирен и др.) проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, в 2018 году не зарегистрировано. По микробиологическим показателям доля проб, не соответствующих нормативным требованиям, составила 5%, сообщили в ведомстве.
По физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, не соответствовало 21,2% проб, по показателям фальсификации – 10,6%. Находки фальсифицированной продукции выявлены среди молока, сливочного масла и сыра. Вся продукция была изъята из оборота.
По всем фактам выявленных нарушений к ответственным должностным лицам применены административные меры. В адрес руководителей предприятий направлены предписания с конкретными предложениями об устранении выявленных нарушений в установленные сроки.Популярные темы
26.05.2026
Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.
Читать полностью
Цитаты дня
