Россельхознадзор Челябинской области провел в первом полугодии 20 проверок молочных предприятий

Как отмечается в сообщении Управления, было выявлено 20 нарушений ветеринарного законодательства РФ, административная ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст.10.6 КоАП РФ об административных правонарушениях; выявлено 4 нарушения ветеринарного законодательства РФ, возбуждено 7 дел об административных правонарушениях по КоАП РФ; привлечено к административной ответственности 3 юридических лица и 3 должностных лица; наложено штрафов на сумму – 39 000,00 тысяч рублей; вручено 10 ветеринарно-санитарных предписаний с указанием сроков устранений выявленных правонарушений в области ветеринарного законодательства РФ.

В рамках государственного ветеринарного пищевого мониторинга специалистами госветнадзора отобрано и направлено в ФГБУ «Челябинская МВЛ» — 23 пробы молока сырого коровьего и 3 пробы молочной продукции; в рамках исполнения государственного задания на безопасность и качество молочной продукции – 5 проб молочной продукции (масло сливочное и сыр), по которым проведено более 110 исследований и получено 16 положительных результатов.

По результатам проведенных исследований ФГБУ «Челябинская МВЛ» и выявленных в молоке и молочной продукции отклонений от норм (КМАФАнМ, соматические клетки) – 3 животноводческих хозяйства по производству молока (сырого коровьего) и 2 предприятия по переработке молока (сырого коровьего) и переработке масла животного происхождения поставлено на усиленный лабораторный контроль