Россельхознадзор: из проверенной ведомством молочной продукции 40% - некачественная

Было проведено 183 исследования мясной продукции и почти 30% проб оказались некачественными.

По молоку было проведено 271 исследование. Здесь процент некачественной продукции еще выше - около 40%. В большинстве случаев продукция являлась фальсификатом. Главные претензии проверяющих ведомств к кислотно-жировому балансу молока и молочной продукции. Зачастую вместо молочного (животного жира) в образцах обнаруживают растительный жир - то есть производители используют вместо молока пальмовое масло и другие добавки.

В конце года совместно с Самарской общственной организацией по защите прав потребителей "Русконтроль" в ряде самарских супермаркетов были отобраны и направлены для исследования на показатели качества и безопасности в лабораторию Референтного центра 51 образец молочной продукции как самарских производителей, так и из других регионов. "В результате в 32 пробах были выявлены некачественные продукты и тоже по кислотно-жировому составу. Причем, у некоторых производителей, например, ОАО "МСЗ "Кошкинский", ООО "Елховский молокозавод", ООО "Молочная индустрия" - это уже повторные нарушения. А наличие двух предприятий (ООО "Айрес" и ООО "Региональная торговая компания" по заявленные на маркировке продукции адресам - не установлено", - резюмировали в пресс-службе Самарского Россельхознадзора.