Россельхознадзор зафиксировал увеличение случаев выявления фальсификата в сегменте молочной продукции благодаря интеграции с системой маркировки

По ее словам, ведомство стало чаще выявлять в молочных продуктах растительные масла и жиры вместо животных, а также пищевые добавки и органические кислоты, которые не были заявлены производителем. Чаще всего в категорию попадали сливки, на втором месте – сливочное масло, дальше идут сыр и сметана.

 «На сегодня Россельхознадзору не хватало одного только кирпичика для того, чтобы понимать полную систему прослеживания, но это уже сделано. Сейчас мы интегрируемся с системой маркировки «Честный знак» и ГИС МТ», - сказала Светлана Алексеева.

 Она добавила, что Россельхознадор сейчас стремится максимально оцифровать контроль за обращением различных товаров, создавая цифровую ветеринарную экосистему, которая включает в том числе систему «Сатурн», фитосанитарный контроль и так далее.

 Кроме того, Россельхознадзор запретит оформлять ветеринарные сопроводительные документов в системе «ВетИС» отражающей движение продукции, если сельскохозяйственные животные не поставлены на учет в ее компоненте «Хорриот», заявила Светлана Алексеева. «Ветеринарные сопроводительные документы невозможно будет выписать без наличия маркированного животного в базе. Запрет на оформление электронных ветеринарно-сопроводительных документов без учета животных будет осуществлен, и мы этим сейчас занимаемся», - заявила она.