Волгоградская область 17.07.2023

Россельхознадзор снова обнаружил фальсификат от АО «Молсыркомбинат-Волжский»

Источник: The DairyNews

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках пищевого мониторинга в конце июня 2023 года отобрана проба питьевого пастеризованного молока 3,2% производства АО «Молсыркомбинат-Волжский» для исследования на показатели качества и безопасности. Об этом пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.

«По поступившим в июле 2023 года результатам лабораторных исследований ФГБУ „Ростовский референтный центр Россельхознадзора“ в питьевом молоке обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе», — сообщается в пресс-релизе.

Отмечается, что продукция изготовлена из цельного и обезжиренного молока, которое поставляют крестьянские фермерские хозяйства региона и предприятия из других областей.

По данным ФГИС «Меркурий», предприятие выработало 11,3 тонн сомнительной продукции, которая поступила в торговые сети Волгоградской области.

Предприятие нарушило федеральный закон о качестве и безопасности пищевой продукции и технический регламент, отмечают в ведомстве. Информация направлена в органы МВД, Роспотребнадзор и УФАС. Планируется выездная проверка с участием прокуратуры.

Некачественная продукция на АО «Молсыркомбинат-Волжский» выявляется уже не первый раз.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Молсыркомбинат-Волжский, АО

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.