Россия 09.02.2022

Россельхознадзор усилил контроль для творога Волковысского ОАО «Беллакт»

Источник: The DairyNews

Россельхознадзор ввел усиленный лабораторный контроль для творога, экспортируемого Волковысским ОАО «Беллакт». Причина - выявление наличия бактерии группы кишечной палочки, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства.

Аналогичные меры Россельхознадзор предпринял в отношении еще четырех белорусских предприятий, поставляющих мясную продукцию. Так, усиленный лабораторный контроль вводится для ОАО «АгроЛига Плюс» - выявление наличия бактерий рода Listeria monocytogenes в продукции «говядина»; ООО «Западное» - выявление наличия ДНК свиньи в продукции «говядина»; ОАО «Птицефабрика Городок» - выявление наличия сальмонелл в продукции «мясо птицы»; ЗАО «Серволюкс Агро» - выявление превышения количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов и наличия сальмонелл в продукции «мясо птицы».

Ранее мы сообщали, что Дмитровский молочный завод получил право поставлять продукцию в Саудовскую Аравию. Организация добавлена в список Государственным управлением по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами Королевства Саудовская Аравия.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Беллакт, ОАО

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.