Россельхознадзор: В уральском селе в школьную столовую попало поддельное сливочное масло
- 25 апреля 2022 года уполномоченное лицо АО «Слободотуринский молочный комбинат «Надежда» оформило на сливочное масло жирностью 72,5 % производственный ветеринарный документ, в котором были указаны недостоверные сведения относительно сырья, - говорится в сообщении.
При производстве 608,8 килограмма масла было использовано только 109,5 килограмма сырья. Установить, за счет чего в шесть раз увеличили вес готовой продукции невозможно. Это свидетельствует об использовании сырья неизвестного происхождения, неподтвержденного качества и безопасности. Такая продукция считается фальсифицированной.
При этом продукцию отправили в столовую Шухруповской общеобразовательной школы. Нарушения выявили при мониторинге системы «Меркурий». За внесение ложных сведений Россельхознадзор аннулировал и заблокировал уполномоченных лиц слободотуринского молочного комбината в ИС «Ветис.Паспорт».
Специалисты Россельхознадзора отправили письмо на комбинат о необходимости изъять продукцию ненадлежащего качества. Также материалы передадут в полицию и налоговую.Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Цитаты дня
