Россия и Казахстан не заметили падения потребления молока из-за пандемии
«В большей степени на ситуацию с потреблением в России оказали влияние падение цен на нефть, падение курса рубля, наличие социально-политических проблем. Вкупе они оказали намного больше негативного влияния, чем пандемия коронавируса», - отметил Михаил Мищенко. Впрочем, эксперт добавил, что пандемия показала, что люди стали отдавать молоку больше предпочтения, оставляя на полках продукты с заменителями.
Динмухамед Айсаутов, эксперт Молочного Союза Республики Казахстан, резюмируя свой доклад о ситуации молочного рынка в Республике Казахстан, отметил, что в целом ситуация с потреблением у двух стран схожая.
«В вопросе потребления молочных продуктов волатильности не наблюдается. По отзывам коллег из отрасли, падения не произошло, как не было и ощутимого подъема. Во время пандемии в стране была аналогичная реакция той, что была в России – население затаривалось продуктами», - отметил эксперт.
По словам господина Айсаутова, в целом, пищевой сектор в стране показал хороший рост, и это если учесть, что Казахстане мероприятия, связанные с карантином, растянулись на более долгий срок. Люди много потребляли, и, говоря о молочной отрасли, потребление в среднем было в рамках стандартной медианы.
Цитаты дня



