Россия 20.10.2011

Россия съедает 25% европейского экспорта масла

Источник: ИА DairyNews

По данным Международной молочной федерации (IDF), в 2010 году в мире произведено 9 млн. тонн масла, что на 1,8% превышает показатель 2009 года. Об этом сообщил корреспонденту ИА DairyNews Адриан Кригер (Adriaan Krijger), руководитель Голландского молочного совета, в рамках Всемирного молочного саммита (WDS 2011), состоявшегося в Парме (Италия) 15-19 октября 2011 года.

По данным IDF ежегодно производство масла в мире растет, однако в последние годы динамика роста сокращается.

Крупнейшими производителями масла в мире являются Индия (4,1 млн. тонн), ЕС-27 (2 млн. тонн), США (0,7 млн. тонн), Пакистан (0,6 млн. тонн), Новая Зеландия (0,5 млн. тонн), Россия (0,2 млн. тонн). При этом стоит отметить, что в России произошло самое значительное сокращение объемов производства масла в 2010 среди стран - лидеров - 10,9%.

Мировой объем торговли маслом в 2010 году составил 800 тыс. тонн. Лидером в экспорте масла осталась Нова Зеландия - 49% от общего объема торговли. Далее следуют ЕС-27 - 19%; Белоруссия - 8%; Австралия - 7%; США - 7%; Аргентина - 2%, Уругвай - 1%.

Увеличению поставок масла из Европы значительно поспособствовал рост импорта Россией, которая стала главным направлением для европейских поставщиков, составив 25% от общего объема экспорта масла из Европы. Другими приоритетными для Европы направлениями стали Египет, Саудовская Аравия и Сирия. Основными европейскими экспортерами масла являются Голландия (27% европейского экспорта), Франция (17%), Германия (14%), Финляндия (12%), Бельгия (11%).

Самый значительный рост экспорта масла продемонстрировали США, почти удвоив продажи до 57 тыс. тонн.

Беларусь, напротив, сократила поставки на 30% до 60 тыс. тонн, сохранив при этом за собой позицию 3-го экспортера.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.