Россия 10.10.2019

Россия способна обеспечить себя продуктами в необходимом объеме — Минсельхоз

Источник: tass.ru

Проблема нехватки продуктов перед Россией не стоит, они могут быть произведены в необходимом объеме. Об этом сообщил министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев в ходе Первого международного агропромышленного форума.

«Проблема невозможности обеспечить собственных людей продуктами питания перед нами не стоит. Мы можем их произвести в том объеме, который необходим для нашего населения», — сказал чиновник.

Он отметил, что с имеющимся земельным банком Россия не вправе говорить о том, что она не может накормить своих граждан. Министр напомнил, что в 2010 г. была принята Доктрина продовольственной безопасности и в рамках выполнения ее задач Россия смогла полностью себя обеспечить определенными продуктами питания, в том числе сахаром, свининой, растительным маслом и зерном. «Но при этом есть и та продукция, по которой нам еще надо было бы активно поработать», — добавил он.

Министр также подчеркнул необходимость поддержания и увеличения плодородия сельхозземель. «В рамках работы в Минсельхозе мы с этого года уже начали и с 2020 г. более активно начнем поддерживать внесение в почву таких компонентов, которые позволяют ее раскислять. Это очень важно для увеличения плодородия», — пояснил он. Патрушев добавил, что «удобрения должны быть максимально, насколько это возможно, безвредны», чтобы и через десятилетия земля давала урожай.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.