Россия 29.01.2023

Россияне назвали самыми подорожавшими продуктами мясо, молоко и рыбу

Источник: www.forbes.ru

Больше трети россиян заметили значительный рост цен на мясо, следует из опроса фонда «Общественное мнение» (ФОМ). Его результаты приводит РБК. В исследовании приняли участие 1500 человек из 104 населенных пунктов 53 субъектов России.

Как показал опрос, подорожание мяса заметили 35% россиян. Почти треть опрошенных обратили внимание на рост цен на молоко и молочные продукты, а также на рыбу и морепродукты (по 29%). 23% респондентов заявили о подорожании хлеба, 20% — о подорожании яиц, 18% — о росте цен на сахар, а также овощи и фрукты, по 16% — на растительное масло, крупы и макаронные изделия. 12% опрошенных заявили о подорожании алкоголя.

Среди непродовольственных товаров больше всего принявших участие в опросе россиян заметили увеличение стоимости лекарств (33%), а среди услуг — рост цен на ЖКХ (38%).

На прошлой неделе Росстат назвал самые подорожавшие и подешевевшие в России товары и услуги по итогам 2022 года. Сильнее всего подорожали зарубежные поездки, йод, спички и средства гигиены. При этом значительно подешевели капуста, картофель и другие овощи из «борщевого набора», газовое моторное топливо и товары для стройки.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.