Россия 09.06.2012

Российско-германский проект в молочном животноводстве реализуют в Томске

Источник: tomsk.sibnovosti.ru

В Томске воплотят совместный российско-германский проект по сельскому хозяйству. Об этом сообщает пресс-служба областной Администрации.

Известно, что в Томской торгово-промышленной палате провели семинары по вопросам повышения эффективности бизнеса в АПК. В них приняли участие представители Берлинского университета имени Гумбольдта профессор Карл Ястер, профессор Отто Кауфман, а также действующий предприниматель Хартмут Леддинг. Иностранцы обладают большим опытом работы с сельхозпредприятиями Германии. Они оказывали консультации в России и СНГ. Присутствующие обсудили вопросы содержания, кормления и ухода за животными, расчета рентабельности в молочном животноводстве, технологий производства кормов. Они обменялись опытом и подбирали варианты повышения эффективности томских предприятий.

Специалисты посетили СПК «Нелюбино». Это одно из лучших хозяйств Томской области. Местные аграрии и немецкие консультанты обсудили сходства и различия в подходах к кормлению и содержанию животных. Иностранцы отметили высокий уровень развития сельхозпроизводства в регионе и выразили готовность познакомить томичей со своими передовыми технологиями животноводства.

Отметим, что соответствующий проект продолжится осенью текущего года. Так, в октябре состоится второй цикл консультаций и семинаров с немецкими экспертами. А в ноябре томские аграрии посетят восточные земли Германии. Они познакомятся с опытом немецких животноводческих комплексов, побывают на специализированных организациях АПК, побеседуют с производителями современного оборудования для сельского хозяйства и пищепереработки.

В целом, российско-германский проект реализуют Администрация Томской области, Томская ТПП, Академия международной экономики Берлина, Минэкономразвития РФ по областной программе развития малого и среднего бизнеса.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.