Рост производства масла и молочных жиров в 2015 г. составил 2,1%
Источник: The DairyNews
По данным IDF, которые цитирует The DairyNews, это ниже среднегодовых темпов роста в 3,2% за последние пять лет.
«Сегодня на рынке доминирует Индия, на которую приходится почти половина (47%) мирового производства молочных жиров. Индийское сливочное и топленое масло показало рост объемов производства на 3,0% в 2015 году», - говорится в отчете IDF.
В 2015 году Евросоюз увеличил производство масла на 5% вследствие роста поставок молока и увеличения промышленного использования масла. В США, напротив, производство масла снизилось на 0,4%.
Производство масла и молочных жиров, как ожидается, будет расти и в 2016 году, что обусловлено доступностью сырого молока в ведущих странах-производителях, а также возобновлением роста спроса.
В 2015 году Евросоюз увеличил производство масла на 5% вследствие роста поставок молока и увеличения промышленного использования масла. В США, напротив, производство масла снизилось на 0,4%.
Производство масла и молочных жиров, как ожидается, будет расти и в 2016 году, что обусловлено доступностью сырого молока в ведущих странах-производителях, а также возобновлением роста спроса.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
