Рост производства скота и птицы на Дону превысил 11% в августе 2025 г.

Промышленный сектор на Дону в течение месяца произвел на убой 19,9 тыс. т в живом весе, тогда как годом ранее данный показатель составлял менее 17,8 тыс. т. В частности, в сегменте крупного рогатого скота (КРС) рост составил 16%, производство птицы за этот же период выросло на 11,3%, свиноводческие хозяйства нарастили объемы на 11,6%.

Молочный сектор региона, напротив, показал снижение объемов. В течение августа фермы произвели 11,1 тыс. т продукции, что на 9% меньше прошлого года (12,2 тыс. т).

В целом показатели животноводческих комплексов юга РФ сохранились на уровне прошлого года, за месяц промышленный сектор выпустил 67,2 тыс. т продукции. Наибольший рост показала Астраханская область, где объемы выросли в 1,7 раза, однако доля региона в общем объеме производства по округу составляет менее 1%.

По итогам января-августа 2025 года донские животноводы показали более умеренный рост. Сельхозорганизации увеличили объемы на 4,5%, отправив с начала года на рынок 154,9 тыс. т продукции. Основную долю в общем объеме составляет птица — 116,8 тыс. т.

В целом, животноводческие предприятия южных регионов увеличили производство в 2025 году на 2%, до 558,4 тыс. т. Около половины этого объема приходится на Краснодарский край — 271 тыс. т.