Руководители молокоперерабатывающих предприятий Дагестана обещают, что стоить молоко из порошка будет дешевле

В актовом зале Управления Роспотребнадзора республики прошел семинар-совещание с руководителями молокоперерабатывающих предприятий республики, с юридическими лицами и индивидуальными предприятиями, реализующие молоко и молочные продукты. Главный санитарный врач  республики Элеонора Омариева ознакомила  руководителей предприятий с техническим регламентом по молоку и молочной продукции.

«Продукт с неярким названием «молочный напиток» на полках за два месяца со вступления в силу нового закона так и не появился. Магазинам разрешили распродавать запасы, и покупатель по-прежнему не может определить, что же находится в красивой коробке»,- начала совещание Э. Омариева.

Молоко теперь не просто напиток – это бренд, защищенный государством. Подделка преследуется по закону. Но дагестанские производители молочной продукции пока и не думают о соблюдении нового регламента.

На совещании в Роспотребнадзоре они только начали его изучать.    В Молочном регламенте перечислено 120 видов молочной продукции – собственно молоко, привычные сметана, сливки. И главное новшество – молочный напиток.

Как отметила Э. Омариева, если информация о молочном продукте не помещается на этикетке, то к потребительской таре должен прилагаться листок-вкладыш со всеми данными продукта.

Когда закон вступал в силу, в хозяйствах надеялись, что теперь их продукция подрастет в цене. Когда покупатели, наконец,  смогут отличить настоящее молоко от порошкового, будут делать выбор в пользу натурального продукта.

Производители в свою очередь обещают, что стоить молоко из порошка будет дешевле.