Россия 24.08.2020

Руслан Хамитов: дополнительные затраты на маркировку на Чишминском заводе составят 15 млн. рублей

Источник: The DairyNews

По словам генерального директора ООО "Чишминский молочный завод" Руслана Хамитова, маркировка молочной продукции означает дополнительные затраты для участников рынка. Конкретно для ЧМЗ эти затраты составят порядка 15 млн. рублей в виде инвестиций на оборудование (единовременно, без учёта QR-кодов), сообщил эксперт корреспонденту The DairyNews.

"На мой взгляд, маркировка молочной продукции отрасли не нужна. Лично я не против прослеживаемости, но у нас уже есть «Меркурий», а маркировка подразумевает затраты на очень дорогое оборудование. Для нашего завода дополнительные траты, связанные с оборудованием для маркировки, составляют порядка 15 млн. рублей. Это - оборудование на все наши линии. К тому же надо будет платить за QR- коды, нужна будет камера с считывателем, целый отдел персонала для работы с оборудованием. В конечном счете, за все заплатит покупатель", - сообщил Руслан Хамитов.

Напомним, ранее Минпромторг предложил утвердить новые сроки введения обязательной маркировки молочной продукции до окончания пилотного эксперимента. Напомним, эксперимент по маркировке длится до конца декабря 2020 года.

Партнером Молочной карты DIA в регионе "Республика Башкортостан" является компания "Матрикс универсал", официальный дилер компании JCB в регионе.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Чишминский молочный завод, ООО

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.