Рынок молока – текущая ситуация на 01.10.12. Еженедельный обзор (по данным Министерства сельского хозяйства России)
Источник: souzmoloko.ru
Цена закупки сырого молока увеличилась на 0,3%.
Потребительские цены на масло сливочное, молоко стерилизованное и сыры увеличились на 0,1%. Объемы импорта (без учета Белоруссии) масла сливочного и молока сухого ниже уровня 2011 года, а сыра - выше прошлогоднего уровня. Мировые цены за последний период увеличились на сухое молоко на 6,3%, сыры - на 8,6%, на масло сливочное цены на 4,8%.
Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг
Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности (без НДС) по РФ, рассчитанная по данным региональных органов управления АПК, по состоянию на 24.09.2012 составила 12,51 руб./кг (за неделю повысилась на 0,3%)
*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности.
Масло сливочное
Масло сливочное
Сыры сычужные (твердые и мягкие)
Внешний рынок и импорт
Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) (на 27.09.2012), долл. США/т
- Изменение:
- Масло: +4,8% / - 13,9%;
- Сыр: + 2,7% / - 3,8%;
- СОМ: + 6,3% / - 1,4%
Импорт молочной продукции* (на - 19.09.2012), тыс. тонн
Импорт молочной продукции, тыс. тонн
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
