Рынок молока – текущая ситуация на 03.09.12. Еженедельный обзор (по данным Министерства сельского хозяйства России)
Источник: http://souzmoloko.ru
Цена закупки сырого молока уменьшилась на 1,9%. Потребительские цены масло сливочное, молоко и сыры остались на прежнем уровне.
Объемы импорта (без учета Белоруссии) масла сливочного и молока сухого ниже уровня 2011 года, а сыра - выше прошлогоднего уровня. Мировые цены за последний период увеличились на молоко на 14,3%, масло сливочное - на 8,8%, сыры - на 2,8%.
Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг
Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности (без НДС) по РФ, рассчитанная по данным региональных органов управления АПК, по состоянию на 27.08.2012 составила 12,21 руб./кг (за неделю повысилась на 0,5%)
Молоко цельное, пастеризованное*
*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности.
Масло сливочное
Сыры сычужные (твердые и мягкие)
Внешний рынок и импорт
Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) (на 30.08.2012), долл. США/т
Изменение:
Масло: + 8,8% / - 17,9%;
Сыр: + 2,8% / - 6,3%;
СОМ: + 14,3% / - 7,2%
Импорт молочной продукции* (на - 29.08.2012), тыс. тонн
Импорт молочной продукции, тыс. тонн
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
