С начала года объем производства молока в России составил 12,7 млн тонн

В августе 2022 года промышленное производство молока в России достигло 1,6 млн. тонн, что на 5,3% больше, чем годом ранее.

Более 60% объема произведенного молока приходятся на долю молочных хозяйств Приволжского и Центрального федеральных округов.

При этом почти четверть объема молока, произведенного в Поволжье, получено на фермах Республики Татарстан, здесь за 8 месяцев было выработано 878 тыс. тонн молока.

В региональном разрезе значительные объемы молока производят хозяйства Краснодарского края – 757 тыс. тонн, Воронежской области – 573 тыс. тонн, Удмуртской Республики – 560,9 тыс. тонн, Кировской (501 тыс. тонн), Новосибирской (485 тыс. тонн) и Свердловской (439 тыс. тонн) областей.

По состоянию на 1 августа, поголовье коров во всех категориях хозяйств России насчитывает 7,8 млн. голов, и это на 1,6% меньше, чем в тот же период прошлого года. В сельхозорганизациях содержится порядка 3,2 млн голов коров. В общей численности крупного рогатого скота на долю коров приходится менее половины от всего поголовья (42%).