С нового года бурёнки на молочных фермах заживут по новым правилам

Куда теперь потекут молочные реки? Животноводы обсуждают последствия недавней реформы. Напомним, в России появился особый молочный регламент. А с ним и новые стандарты для фермеров. Теперь коровье молоко должно быть в два раза качественней. Говоря научным языком - новые ГОСТы определяет допустимое количество так называемых "соматических клеток" в молоке. Из-за них снижаются потребительские качества молока, а коровы могут даже заболеть маститом. Вроде бы мера правильная. Но в племенных хозяйствах только вздыхают. Говорят, для этого и корм должен быть в два раза лучше, а значит, и дороже. На молочном животноводческом комплексе в деревне Иссад Волховского района к новым стандартам почти готовы. Здесь каждая корова даёт по 22 литра молока в день. В новом году показатели останутся такими же, а вот цена продукции может измениться.

Сейчас молочные хозяйства поддерживает правительство Ленинградской области, помогают и льготные кредиты. Правда, с нового года получить займ в банке станет труднее - финансисты ужесточили требования. Но животноводы не паникуют - рассчитывают на поддержку в рамках национального проекта "Сельское хозяйство".