С воронежских прилавков исчезнет молоко

С 19 декабря на территории страны будет действовать новый техрегламент на молоко. Это значит, что теперь на полках магазинов не будет просто молока.

По закону, молоком может называться только продукт с массовой долей жира не более 9 процентов, изготовленный из сырого молока и (или) молочных продуктов, подвергнутый термической или другой обработке. Главное, чтобы в нём не содержалось сухого молока – как цельного, так и обезжиренного. Продукты с такими составляющими будут именоваться «молочным напитком». А поскольку натурального молока в нашей области практически не производится, на пакетах вместо привычной надписи «молоко» теперь появится «молочный напиток».

Также в соответствии с техрегламентом вводятся понятия: молочная продукция, молокосодержащий продукт, вторичное молочное сырьё и т.д. Всего 102 наименования.

Ещё одно нововведение состоит в том, что с пачек молочной смеси исчезнут надписи «рекомендуется для детей от 0 лет и старше». Теперь на этикетке производитель обязан указать «Для питания детей раннего возраста предпочтительнее грудное вскармливание».