Самарская область 13.01.2012

Участник "Молочной Олимпиады" племзавод «Кряж» (Самарская область) стал лучшим молочным хозяйством 2011 года в Самарской области

Источник: allmedia.ru

Второй розыгрыш кубка «Danone-Юнимилк», который молочный комбинат «Самаралакто» вручает по итогам года, завершился победой племенного завода «Кряж» Волжского района. Это хозяйство сделало золотой дубль, выиграв кубок второй год подряд.

Впрочем, на этот раз отрыв «Кряжа» от преследователей был минимальным - всего 3 очка уступил победителю колхоз «Правда» Камышлинского района. И это неслучайно, ведь племзавод «Кряж» последние четыре месяца вообще не попадал в пятерку лучших. Не стал исключением и декабрь, однако блестящего задела, созданного в течение года, в совокупности с осечками конкурентов, хватило, чтобы кубок «Danone-Юнимилк» еще на год прописался в Волжском районе.

Что же касается итогов декабря, то лучшим хозяйством последнего месяца 2011 года переработчики признали сельхозкооператив «Арзамасцевский» Богатовского района.

Этот успех позволил небольшому хозяйству занять почетное четвертое место по итогам года. Пятерка лучших молочных хозяйств Самарской области в 2011 году выглядит следующим образом: - племенной завод «Кряж» (Волжский район) – 36 баллов; - колхоз «Правда» (Камышлинский район) – 33 балла; - СПК «Сургут» (Исаклинский район) – 25 баллов; - СПК «Арзамасцевский» (Богатовский район) – 21 балл; - колхоз имени Чапаева (Борский район) – 9 баллов.

Главным критерием определения лучших в соревновании является качество производимого молока.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.