"Самокат": продажи блинов на Масленицу за год выросли на 31%
"По итогам Масленицы в 2026 году продажи готовых блинов в "Самокате" выросли: наиболее заметную динамику по спросу показали классические блины без начинки - +31% год к году. Топ по количеству проданных позиций традиционно возглавили сытные блины, также в тройку лидеров вошли сладкие варианты и блины без начинки", - говорится в сообщении.
Отмечается, что в 2026 году в масленичную неделю в топ-5 самых популярных сладких начинок вошли сливочный сыр с клубничным конфитюром, сырно-вишневая начинка, творог, сыр маскарпоне с клубникой и шоколадная паста. Среди сытных вариантов выделяются блины с начинкой "Цезарь", с жюльеном, курицей в сливочном соусе, ветчиной и сыром, а также блины с филе лосося и творожным сыром.
Кроме того, в 2026 году Масленица совпала с празднованием Китайского Нового года, поэтому сервис также ввел и азиатские позиции. Наибольшей популярностью в масленичную неделю пользовались блины том ям, а также с курицей терияки.
В "Самокате" также отметили, что в 2026 году в период Масленицы спрос на замороженные блины, сырники и запеканки вырос на 42% по сравнению с аналогичным периодом в 2025 году.
Цитаты дня



