Самый СМАК

Хозяйство не только показало максимальный результат по сортности, но также единственное сумело выполнить требования группы компаний Danone-Юнимилк к содержанию жира и белка в молоке.  

Также обращает на себя внимание очень низкая соматика, что говорит о здоровом поголовье. Вообще, судя по весьма бодрому началу, ООО «СМАК-агро» ставит перед собой самые высокие задачи. И не только в республиканском конкурсе, что подтвердил и генеральный директор предприятия Александр Никаноров:
 
- Молоко должно быть высшего сорта. Точка. Только этот результат будет считаться приемлемым для коллектива нашего комплекса. Мы серьезно вкладываемся в качество молока. Современное доильное оборудование Делаваль, кормоуборочная техника «Ягуар», новые силосные траншеи, емкость для патоки. Тщательно выстраиваем систему монокорма, закупаем племенных голштинов. Наша цель – 9 тысяч килограммов от одной коровы в год. Считаю, коллектив у нас подобрался профессиональный, и эта задача ему вполне по плечу.

Возможно, что ближайшие преследователи «СМАК-агро» таких амбициозных планов не вынашивают, однако на текущем уровне работают тоже неплохо. Нельзя не отметить чемпионскую стабильность СХПК им. Ленина Чебоксарского района, которому только низкое содержание жира помешало стать вновь первым, а также уверенную поступь  СХПК «Новый путь» Аликовского района. Достижение столь крупного производителя переработчиками всегда ценятся особо, ведь получать молоко высшего сорта, имея маленькое поголовье, проще, чем на большой ферме, да еще разбросанной по трем селам. Однако труженики «Нового пути» в июле не допустили ни одного сбоя.

Требования к сортности молока согласно ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»


Лауреаты конкурса (республика Чувашия)

Январь. ЗАО «Агрофирма «Ольдеевская» (Чебоксарский р-н)
Февраль. ЗАО «Агрофирма «Ольдеевская» (Чебоксарский р-н), СХПК «Новый путь» (Аликовский р-н)
Март. СХПК «Новый путь» (Аликовский р-н)
Апрель. ООО «Красное Сормово» (Красноармейский район), ООО «Восход» (Порецкий р-н)
Май. ООО «Восход» (Порецкий р-н)
Июнь. СХПК – колхоз имени Ленина (Чебоксарский район)
Июль. ООО «СМАК-агро» (Чебоксарский р-н)