Сегодня у клиента 15 приложений по доставке еды, завтра будет два – Елена Иванова

«Раньше была только одна компания по доставке продуктов и ее нужно было ждать четыре дня. И люди воспринимали это как должное. После появилось много компаний и наши с вами ожидания стали другими. Потому что если сейчас спросить у вас готовы ли вы ждать доставку завтра, то с этим согласятся единицы (Елена обратилась к залу с подобным вопросом и руку в аудитории поднял только один человек – прим. ред). Вы у нас последний из могикан.

Поэтому сейчас нужно понимать, что семейная ячейка в своей жизни сочетает два формата употребления еды. Забыл купить салат, поэтому он нужен за 15 минут и нужна продуктовая корзина, чтобы приготовить ужин. Но завтра я ждать не буду: я хочу, чтобы она была доставлена через час, два, четыре. По всем лимитам сейчас допустимо два-четыре часа, дальше уже никто не заказывает. Разницы между 1,5-2 часами для восприятия клиента нет. Там, где больше часа – все четыре. Извините, планировать надо.

Когда мы говорим, что клиенту важно время доставки, то мы забываем о том, что если этот же клиент завтра забудет купить салат или не дай бог его в наличии не будет, то его нужно будет дозаказать. Да, сейчас у клиента есть 15 приложений – кайф! Но уже через год, я уверенна, что вас станет напрягать такой большой список. И вам придется сделать выбор. И скорей всего он будет упадет на два самых известных агрегатора в России. Потому что там есть оба мотива: ты можешь заказать быстро и выбрать эту продуктовую корзину. А выиграет тот, кто со всех сторон обложит клиента удобствами. Важна и скорость доставки и ассортимент», - высказалась Иванова.

Николай Жданов