Сергей Блюма: «Во всей молочной цепочке ритейл – самое непрозрачное звено»
Источник: The DairyNews
Депутаты Госдумы попросили ФАС проверить торговые сети на предмет завышения стоимости молочной продукции. Ситуацию с розничными ценами на молоко и молочную продукцию специально для The DairyNews прокомментировал генеральный директор «Агромилк» Сергей Блюма:
«Во всей молочной цепочке ритейл – самое непрозрачное звено. Бизнес-процессы производителей молока и частично переработчиков понятны, они открыты. Бизнес сетей для нас непрозрачен. Но искать решение проблемы в сегменте ритейла – дело безнадежное. У сетей большие кредиты и огромный ресурс, от них требуют маржинальности. Но даже если удастся в итоге добиться некоторого снижения цен в ритейле, это кардинальным образом не поможет рынку. Такое количество запасов молочной продукции, которое сейчас хранится на складах, можно реализовать только через выход на новые рынки сбыта и обязательную поддержку экспорта, так как расходы на транспортировку сильно снижают конкурентоспособность нашей продукции», - рассказал Сергей Блюма.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня



