Россия 18.03.2022

Сергей Буяков: Челябинские торговые сети отмечают снижение ажиотажного спроса на сахар и крупы

Источник: interfax-russia.ru

Челябинские торговые сети ожидают снижения цены на сахар в связи с падением ажиотажного спроса на этот товар, сообщил "Интерфаксу" председатель комитета по социальной политике регионального Законодательного собрания Сергей Буяков в четверг.

"Сегодня мы в рамках проекта "Народный контроль" побывали в магазинах сети "Пятерочка", "Перекресток" и "Лента". В одном магазине сахара не было, в остальных полки заполнены. Конечно, цена не низкая, от 79 рублей и выше", - сказал Буяков.

Вместе с тем он отметил, что продавцы магазина говорят о снижении спроса на сахар.

"По словам продавцов, цену на сахар спровоцировал ажиотажный спрос. На этой неделе он спал, люди уже не покупают по 10 кг за раз и более. Торговые сети надеются, что с падением спроса понизится стоимость сахара и у поставщиков", - пояснил депутат.

Он также добавил, что, по наблюдениям продавцов, на этой неделе упал спрос на гречку и другие крупы, однако цена на эти товары после подорожания пока не снижается.

"На следующей неделе мы планируем посмотреть ценообразование в торговых сетях на молочные продукты. Сначала побываем на молочных комбинатах, возьмем у них прайсы и сравним эти цены со стоимостью товара на полках магазинов", - отметил Буяков.

Он добавил, что представители сетей заверяют в применении минимальной торговой наценки на товары высокого спроса и первой необходимости.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.