Вологодская область 31.01.2022

Сергей Молотов: оборудование для маркировки обошлось нам в 35 млн рублей, а может потребоваться вдвое больше

Источник: The DairyNews

По словам генерального директора учебно-опытного молочного завода им Н.В. Верещагина Сергея Молотова, покупка необходимого оборудования для маркировки молочной продукции на предприятии потребовала инвестиций в размере 35 млн рублей. Г-н Молотов полагает, что это только начало, и в дальнейшем могут понадобиться дополнительные инвестиции в размере более 70 млн рублей. Об этом эксперт сообщил в ходе Круглого стола «О мерах господдержки молочной отрасли в Российской Федерации», пишет The DairyNews.

- Маркировка коснулась всех предприятий отрасли. Только необходимое оборудование, которое мы приобрели для пуска маркировки на линиях, обошлось в 35 млн рублей. На нанесение кодов на 3 млн 700 тыс. единиц продукции необходимо порядка 3 млн рублей в месяц, - прокомментировал Сергей Молотов.

Эксперт также добавил, что в 2022 году предприятие ожидает повышение цен по многим позициям, таким как вспомогательные материалы, упаковка. Положительных тенденций к снижению затрат не предвидится.

Напомним, ранее Сергей Молотов рассказал, что в 2021 году цена на молоко-сырье для предприятия увеличилась на 23%.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Учебно-опытный молочный завод (УОМЗ) ВГМХА им. Н.В.Верещагина, АО

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.