Сернурский сыр рекомендован к награждению призом «ВКУС КАЧЕСТВА» в рамках программы «100 лучших товаров России
Источник: The DairyNews
По итогам заседания республиканской комиссии определены финалисты регионального этапа Всероссийского Конкурса Программы «100 лучших товаров России». Одним из них стал ЗАО «Сернурский сырзавод» с сыром «Российский император», передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза республики.
Всего на федеральный этап выдвинуто 25 предприятий с 35 видами продукции и услуг. Из числа предприятий агропромышленного комплекса Республики Марий Эл на федеральный этап конкурса представлена продукция ООО «Птицефабрика Акашевская», ЗАО «Сернурский сырзавод», ООО НПФ «Республиканский молочный завод», ООО «Галеон», ООО «Вкуснотеевъ», ООО Фирма «Исток» и ООО ПК «Марипродукт».
«Сыр Российский император» ЗАО «Сернурский сырзавод» рекомендован к награждению призом «ВКУС КАЧЕСТВА».
Кроме того, ФБУ «Марийский ЦСМ» проведена рейтинговая оценка масла сливочного, изготовленного предприятиями Республики Марий Эл.По результатам оценки органолептические показатели всех представленных образцов отвечают требованиям, предъявляемым к этому продукту.
Мягкий сливочный вкус и нежная консистенция отмечены у образца масла ЗАО «Сернурский сырзавод».
Образец масла производства ООО «Галеон» имеет более насыщенный вкус и цвет, что объясняется давно зарекомендовавшей себя традиционной технологией производства и собственной сырьевой базой.
Самые лучшие показатели кислотности плазмы (показателя влияющего на продолжительность хранения) в сочетании с прекрасными вкусовыми качествами у масла производимого ООО НПФ «Республиканский молочный завод».
Популярные темы
26.05.2026
Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.
Читать полностью
Цитаты дня
