Магаданская область 09.04.2010

Школьники Магадана будут пить "новое" молоко

Источник: severdv.ru

Все ученики магаданских школ будут пить молоко из современных тетрапакетов с трубочкой. В рамках реализации нового этапа городской целевой программы "Школьное молоко" в школы города начали поставлять молоко "Умница", сообщили в пресс-службе мэрии Магадана. Как рассказал заместитель мэра города Магадана Юрий ГРИШАН, новый технический регламент предусматривает, что школьникам можно выдавать только пакетированное молоко с трубочкой, и оно должно быть пастеризованным.

Новые современные упаковки, в которых поставляется "Умница", удобны, молоко в них без запаха, не требует охлаждения и главное - снятия пенки, которую в основном дети не любят. Молоко "Умница" было разработано Всероссийским Научно-исследовательским Институтом Молочной промышленности. При помощи современной технологии сохраняются химические и биологические свойства ценного продукта: молоко содержит йодоказеин, восполняющий недостаток йода в организме. Изготавливают его из коровьего молока фермерских хозяйств области. Выпускают продукт на ОАО "Гормолзавод "Магаданский". Цена одной упаковки молока обойдется городскому бюджету в 18 руб.

До конца этого учебного года два раза в неделю дети по-прежнему будут пить молоко из стаканов, и один раз - "Умницу". А с 1 сентября нового учебного года все молоко будет подаваться в тетрапакетах с трубочкой.

Напомним, что молоко на протяжении последних пяти лет три раза в неделю получают ученики с 1-9-х классов магаданских школ.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.