Школьников Екатеринбурга будут поить специальным молоком

Детский праздник «Школьное молоко» состоялся в Екатеринбурге в рамках Всемирного дня здоровья 7 апреля. Мероприятие прошло на площадке Гимназии №37 (ул. Первомайская, 59) при поддержке администрации Екатеринбурга. Как отметила первой председатель комиссии по развитию образования, науки, физической культуры, спорта и молодежной политики Екатеринбургской городской думы Елена Дерягина, реализация на территории Екатеринбурга проекта «Школьное молоко» имеет большие перспективы.

Она пояснила, что в рамках проекта в рацион учащихся включается специальное питьевое ультрапастеризованное молоко, предназначенное для детей, под названием «Шпаргалка», объемом 200 грамм в санитарно-безопасной упаковке с трубочкой, исключающей возможность попадания в продукт каких-либо инфекций. Именно такое молоко, в частности, с 29 марта введено в питание школьников Гимназии №37.

«Мы должны сегодня детей научить правильному питанию. И с этой точки зрения мне нравится этот проект. Есть большая разница — или малопонятное молоко с пенкой в граненом стакане или молоко в современной упаковке, куда ребенок просто вставил трубочку и выпил содержимое»,— подчеркнула Елена Дерягина.

Как рассказал председатель совета директоров ООО «Молочный Кит» (производящего молоко «Шпаргалка» в Екатеринбурге, в цехе детского питания) Сергей Майзель, состав этого молока учитывает индивидуальные особенности нашего региона — оно обогащено недостающими на Среднем Урале витаминами группы А, В, С, селеном и йодом. Его рецептура разработана компанией «Молочный Кит» совместно с уральской медицинской академией.