Штефан Дюрр: Мы, сельхозники, консервативные люди, и привыкли думать, что экологизация — это не про нас
— Мы начали движение в эту сторону, так как этот тренд довольно активно развивается в Германии. Но я понимаю, что процесс в России нас догоняет и обгоняет. Мы, сельхозники, консервативные люди и привыкли думать: это далеко, это не про нас. Но важно понимать, что это — уже про всех нас, — отметил Штефан Дюрр. — Металлурги, к примеру, уже интересуются, почему они беспокоятся о проблеме выбросов, а сельхозпроизводители – нет. Больше того – это беспокоит и наших потребителей.
Следуя мировым тенденциям, продолжил эксперт, многие люди перейдут на растительные напитки и прочие альтернативы, но всегда будут люди, которые будут искать молоко, сыр от настоящей коровы. И эти люди, подчеркнул Штефан Дюрр, будут уже строго спрашивать с производителя, — особенно если говорить об экспорте.
Цитаты дня
