Республика Башкортостан 07.07.2011

СХП Башкортостана реализовали 314.900 тонн молока

Источник: ИА DairyNews

314900 тонн молока реализовано с начала текущего года в Башкортостане, сообщает пресс-служба Минсельхоза РБ. На долю сельхозпредприятий приходится 269760 тонн. Фермеры продали 30793 тонны, остальное приходится на долю личных подсобных хозяйств.

По данным Минсельхоза, ежедневно аграрии республики реализуют 2127 тонн молока. Свыше 100 тонн молока каждый день продают дюртюлинцы, стерлитамакцы и чекмагушевцы.

Среди сельхозпредприятий больше всех молока за полгода реализовали животноводы Дюртюлинского (13234 тонны), Илишевского (12479 тонн), Стерлитамакского (17869 тонн) и Чекмагушевского (18241 тонна) районов.

Самые продуктивные буренки у фермеров Баймакского (1137 тонн), Давлекановского (1012 тонн), Зианчуринского (1199 тонн), Иглинского (1567 тонн), Калтасинского (1083 тонны), Кигинского (1442 тонны), Мелеузовского (1619 тонн) и Мечетлинского (1313 тонн) районов.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.