Сколько молока, мяса и хлеба едят в разных странах
Кроме того, следует учитывать, что продовольственные отчеты содержат информацию как по готовым продуктам, так и по продуктам переработки с пересчетом их в основной вид продукции. Например, потребление населением хлебопродуктов включает муку, крупу и бобовые, а также хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку.
Хлебопродукты
В Республике Беларусь потребление хлебных продуктов на душу населения находится на уровне 77 кг в год. У стран – соседей РБ зафиксированы более высокие показатели: Украина – 97 кг, Литва – 103 кг, Российская Федерация – 114 кг. Если говорить о других государствах мира, то потребление хлебопродуктов было следующим (на душу населения в год; килограммов):
-
США – 78 (без учета бобовых);
-
Германия – 84;
-
Казахстан – 99;
-
Польша – 101 (без учета бобовых);
-
Словакия – 134;
-
Румыния – 155;
-
Армения – 170.
Мясо и мясопродукты
Мяса и мясопродуктов каждый белорус съедает в среднем 98 кг в год. В Украине потребление на душу населения составляет около 54 кг, в Польше – 73 кг, в России – 78 кг.
Практически на одном уровне с Беларусью находится потребление мяса и мясопродуктов в Литовской Республике (97 кг).
Среднедушевое потребление в других странах выглядит так (килограммов в год):
-
Азербайджан – 41;
-
Кыргызстан – 42;
-
Молдова – 57;
-
Вьетнам – 57;
-
Армения – 63;
-
Финляндия – 79;
-
Германия – 84;
-
Австрия – 91.
Мировым лидером по потреблению выступают США: жители этой страны съедают в год более 120 кг мяса. Кроме того, высокие показатели зафиксированы в Австралии (около 115 кг).
Молоко и молочные продукты
Потребление молока и молокопродуктов в Республике Беларусь (на душу населения в год) составляет 237 кг. В Российской Федерации показатель находится на уровне 241 кг, в Литве – 326 кг, в Польше – 371 кг.
Потребление в других странах распределено следующим образом (на душу населения в год; килограммов):
-
Молдова – 175;
-
Украина – 202;
-
Кыргызстан – 213;
-
Казахстан – 239;
-
Армения – 258;
-
Азербайджан – 258;
-
Словакия – 263;
-
США – 295.
На высоком уровне потребление молока и молочных продуктов находится в Австрии (401 кг), Германии (428 кг), Финляндии (434 кг).
Цитаты дня



