СМЕ: Стоимость сыра на спотовом рынке выросла до 2 долларов
Источник: milknet.ru
На молочном рынке долго сохранялись буллишные настроения.
Трейдеры ждали, что сыр будет торговаться по цене в 2 $, но не думали, что эти ожидания материализуются до 2013 года. Но сейчас можно сказать, что цены делают все что угодно, а котировки на сыр уже подобрались к двухдолларовой отметке.
Некоторые участники рынка демонстрируют нервозность на этой неделе – отдельные критики уже назвали ее боязнью высоты - цены настолько высоки, что им становится трудно продолжать расти, потому что вы понимаете, что есть больше шансов сорваться вниз, чем подняться выше. Старая пословица о необходимости кормить быков каждый день, как всегда, права. Отчет Минсельхоза США о производстве молока «быков не накормил»- в Калифорнии дела обстоят не так плохо, как многие ожидали, а ожидаемые в скором времени инвентаризации запасов не смогут стать спасительной благодатью для рыночных игроков.
Даже зерновой рынок, кажется, подпрыгивает.
Декабрьские контракты на кукурузу упали ниже ключевой отметки в 7,5 $, а затем снова выросли, предоставляя техническую поддержку рынку.
Средние цены на СМЕ по итогам ежедневных торгов спотового рынка:
Твердые сыры: 1.95 $ ( 4 цента)
Рассольные сыры: 1.905 $ ( 3,25 цента)
Сливочное масло: 1.8675 $ ( 1,5 цента)
Обезжиренное сухое молоко класса А: 1,69 $ (без изменений)
Популярные темы
26.05.2026
Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.
Читать полностью
Цитаты дня
