СМЕ: Твердые сыры немного подорожали
Источник: www.milknet.ru
На прошлой неделе. завершившейся празднованием Дня Матери, на молочных рынках в США был отмечен некоторый рост цен на отдельные молочные продукты.
На прошлой неделе. завершившейся празднованием Дня Матери, на молочных рынках в США был отмечен некоторый рост цен на отдельные молочные продукты.
На Среднем Западе, согласно некоторым слухам, наблюдается сокращение поставок молока, хотя эти слухи довольно неопределенные и, кажется, не стали основным катализатором роста цен на СМЕ на прошлой неделе. С другой стороны, ситуация на американском молочном рынке остается довольно стабильной: сыр торгуется по стабильной цене с тенденцией к повышению, некоторые продукты отправляются на экспорт, а высокий уровень внутреннего спроса не допускает падения цен.
Твердые сыры подорожали на три четверти цента, потеряв 4,25 цента в начале недели, а рассольные сыры выросли в цене на четверть цента после падения котировок на 2 цента в начале недели. Поддержка спотовых рынков сыра в сочетании со значительным ростом цен на рынке сухой сыворотки, поддержали стоимость контрактов на молоко класс III. Фьючерсы закрылись с июня до конца календарного года закрылись с повышением от 13 до 47 центов. Но обратите внимание, что уже второй раз за две недели, мы видим большой всплеск цены на фоне снижения общего числа контрактов, заключенных по опциону на конец торгового дня.
В течение недели мы отметили тот факт, что ряд кооперативов продолжает осуществлять ограничение квоты на молоко, хотя производители до сих пор пытаются производить больше молока, чтобы улучшить свои прибыли. Все, конечно, будет зависеть от погоды, но аналитики уверены, что нормальная летняя погода в США замедлит рост молочного производства. Кроме того, неизвестным остается и то, как производители будут реагировать на рост цен на говядину. Будут ли они улучшать свою прибыль за счет «мясной» стороны своего бизнеса или продолжат наращивать темпы роста молочного производства, пока неизвестно.
Спотовые цены на молочную продукцию по итогам торгов на CME:
Твердые сыры: $ 1,50 ( 0,75 цента)
Рассольные сыры: $ 1,45 ( 0,25 цента)
Сливочное масло: $ 1.32 ( 1,75 цента)
Обезжиренное сухое молоко класса А: $ 1,1225 (без изменений)
На Среднем Западе, согласно некоторым слухам, наблюдается сокращение поставок молока, хотя эти слухи довольно неопределенные и, кажется, не стали основным катализатором роста цен на СМЕ на прошлой неделе. С другой стороны, ситуация на американском молочном рынке остается довольно стабильной: сыр торгуется по стабильной цене с тенденцией к повышению, некоторые продукты отправляются на экспорт, а высокий уровень внутреннего спроса не допускает падения цен.
Твердые сыры подорожали на три четверти цента, потеряв 4,25 цента в начале недели, а рассольные сыры выросли в цене на четверть цента после падения котировок на 2 цента в начале недели. Поддержка спотовых рынков сыра в сочетании со значительным ростом цен на рынке сухой сыворотки, поддержали стоимость контрактов на молоко класс III. Фьючерсы закрылись с июня до конца календарного года закрылись с повышением от 13 до 47 центов. Но обратите внимание, что уже второй раз за две недели, мы видим большой всплеск цены на фоне снижения общего числа контрактов, заключенных по опциону на конец торгового дня.
В течение недели мы отметили тот факт, что ряд кооперативов продолжает осуществлять ограничение квоты на молоко, хотя производители до сих пор пытаются производить больше молока, чтобы улучшить свои прибыли. Все, конечно, будет зависеть от погоды, но аналитики уверены, что нормальная летняя погода в США замедлит рост молочного производства. Кроме того, неизвестным остается и то, как производители будут реагировать на рост цен на говядину. Будут ли они улучшать свою прибыль за счет «мясной» стороны своего бизнеса или продолжат наращивать темпы роста молочного производства, пока неизвестно.
Спотовые цены на молочную продукцию по итогам торгов на CME:
Твердые сыры: $ 1,50 ( 0,75 цента)
Рассольные сыры: $ 1,45 ( 0,25 цента)
Сливочное масло: $ 1.32 ( 1,75 цента)
Обезжиренное сухое молоко класса А: $ 1,1225 (без изменений)
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
