Белгородская область 23.04.2012

«Содружество» оштрафовано на 38,5 тысяч рублей

Источник: mediatron.ru

За нарушения санзаконодательства ровеньское молокоперерабатывающее предприятие «Содружество» оштрафовано на 38,5 тысяч рублей

За нарушения санзаконодательства ровеньское молокоперерабатывающее предприятие «Содружество» оштрафовано на 38,5 тысяч рублей.

Специалисты регионального управления Роспотребнадзора провели плановую выездную проверку в отношении Ровеньского молокоперерабатывающего предприятия ОАО «Содружество» и выявили нарушения санитарного законодательства.

Как отметили в пресс-службе Роспотребнадзора, в ходе проверки был выявлен ряд нарушений требований санитарного законодательства, а также нарушения ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».

Так, в ходе проверки было установлено, что на предприятии не проводится ремонт, поверхности стен, пола, потолка в производственных цехах находятся в неудовлетворительном состоянии.

Кроме того, были выявлены нарушения требований, предъявляемых к производственным процессами, условиям хранения готовой продукции и санитарной обработке технологического оборудования. В частности в сыродельном цехе отсутствуют бактерицидные лампы, в заквасочных отделениях не проводится очистка подаваемого воздуха. В цехе по производству сухого обезжиренного молока и сухой сыворотки не соблюдаются температурный режим.

За выявленные нарушения санитарных норм было составлено 11 протоколов об административном правонарушении. Мировой суд поселка Ровеньки вынес решение о назначении административного наказания в виде штрафа в размере 38,5 тысячи рублей на юридическое и должностное лицо. ОАО «Содружество» выдано предписание об устранении выявленных нарушений в установленные сроки.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.