Беларусь 06.08.2009

Союз предприятий молочной отрасли Беларуси планирует вступить в Международную молочную федерацию

Источник: www.belta.by

Союз предприятий молочной отрасли Беларуси планирует вступить в Международную молочную федерацию, сообщил сегодня журналистам в Минске заместитель директора союза Александр Кандрашов. Членство в Международной молочной федерации даст возможность белорусским предприятиям получить доступ к современным международным испытательным лабораториям, а также к данным о развитии мирового молочного рынка, которые на пока отечественным производителям недоступны. "Появятся и дополнительные возможности для привлечения специалистов международного класса для консультирования белорусских молочный предприятий", - добавил Александр Кандрашов.

Международная молочная федерация - некоммерческая организация, работа которой направлена на решение научных, технических и экономических проблем молочной отрасли в международном масштабе. Члены федерации производят приблизительно 75% молочной продукции, присутствующей на международном рынке. Деятельность федерации охватывает широкий круг вопросов, в том числе популяризацию значения молока и молочных продуктов в рациональном и здоровом питании; разработку международных норм, стандартов и сопутствующих аналитических методов обеспечения качества молока и молочных продуктов; улучшение методов практики фермерского дела, выращивания здорового молочного скота, гигиены и сохранности молока и молочных продуктов; развитие науки и технологий.

Союз предприятий молочной отрасли Беларуси образован в сентябре 2007 года по инициативе 10 предприятий (ОАО "Савушкин продукт", ОАО "Березовский сыродельный комбинат", ОАО "Беллакт" и др.). Его деятельность направлена на защиту интересов отечественных предприятий молочной отрасли, продвижение достижений науки и техники в молочной промышленности

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.