Союзмолоко предложил интегрировать систему Меркурий и ЕИС Закупки в канале государственных и муниципальных закупок
Источник: The DairyNews
Данное предложение было внесено на круглом столе «Современные вызовы в пищевой отрасли. Проблемы. Пути решения». Предполагается, что оно поможет повысить контроль качества молока и молочной продукции, передает The DairyNews со ссылкой на Telegram-канал Национального союза производителей молока.
Круглый стол состоялся в рамках программы Всемирного дня качества на Международной выставке-форуме «Россия».
Среди основных тем поднимались вопросы функционирования системы ХАССП на предприятиях, причины поставки некачественных пищевых продуктов, их фальсификации, а также методы противодействия распространению фальсификата на пищевом рынке.
Была озвучена проблематика формирования новых видов продуктов в различных категориях и регулирования их качества и безопасности, а также повышения информированности потребителей о реальных свойствах продуктов питания.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня



