Тверская область 07.05.2013

Специалисты проверили СХП в Ржевском районе Тверской области, где ранее было выявлено небезопасное молоко

Источник: www.kp.ru

Специалисты отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора провели внеплановую поверку сельхозпредприятия «Успенское» Ржевского района.

Ранее в данном хозяйстве было выявлено коровье молоко, не соответствующее требованиям качества и безопасности. Проверка обнаружила на производстве множество нарушений: на потолке фермы висела паутина, подстилки для коров отсутствовали, не проводилась необходимая дезинфекция помещений, молочное оборудование находилось в удручающем санитарном состоянии, не производилось уничтожение грызунов, не был утверждён убой больных лейкозом животных на мясокомбинате.

Самих коров кормили кормами неизвестного производства, в их рацион не входили необходимые минералы и витамины. Обработка животных против гельминтов не проводилась.

-По данным фактам возбуждено дело об административном правонарушении по статье «Нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил» (ч.1 ст.10.6 КоАП РФ), выдано предписание об устранении нарушений, - сообщили вУправлении Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.