Украина 15.05.2015

Средняя закупочная цена на молоко в Украине - самая низкая в мире

Источник: delo.ua

Вследствие девальвации цены на молоко в Украине стали самыми низкими в мире, всего 19 евроцентов за кг.

Цены на качественное молоко в апреле 2015 году в долларовом эквиваленте были на 46% ниже, чем год назад, и более чем в два раза ниже, чем в апреле 2013 года. Согласно предварительным прогнозам ФАО, средняя цена на молоко в мае может снизиться еще на 5%. Это будет наибольшим снижением цены за последние 5 лет. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока.

"Если цены продолжат падать, 50-60% предприятий не выдержат и сдадут животных", — комментирует владелец МПК "Екатеринославское" Анатолий Клименко.

"Остановить падение цен на молоко может только увеличение объема его экспорта из Украины. Однако перерабатывающие предприятия не имеют необходимого опыта поиска рынка сбыта в дальнем зарубежье и занимают инертную позицию", — считает Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента ФАО.

По мнению заместителя министра аграрной политики и продовольствия Владиславы Рутицкой, производителям нужно сосредоточиться на Азии и Африке, где хоть и низкие цены, однако большой спрос из-за количества населения.

ФАО и ЕБРР совместно считают Юго-Восточную Азию и Северную Африку наиболее перспективными регионами для украинских молочных производителей. В частности, в августе запланировано участие украинской делегации в продовольственной выставке в Гонконге.

За последние 25 лет поголовье КРС в Украине сократилось в 6,4 раза.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.