США 27.09.2012

США: Экспорт молочных продуктов остается устойчивым в 2012 году

Источник: milknet.ru

Экспорт американских молочных продуктов идет рекордными темпами в течение первых семи месяцев этого года, хотя объемы и темпы поставок несколько замедлились в июне и июле.

Общий объем экспорта NDM / SMP (обезжиренное/цельное сухое молоко), сыра и сыворотки на пути к установлению новых максимумов в 2012 году. Общая стоимость экспорта молочных продуктов с начала года достигла 3,14 млрд. долларов, что на 16 процентов выше уровня 2011 года, сообщает Американский совет по экспорту молочной продукции.

В 2012 году Соединенные Штаты увеличили свою долю в мировой торговле сыром и сохранили свою долю на рынке NDM / SMP. Тем не менее, страна потеряла долю на рынке молочного жира и молочной сыворотки.

Среди пятерки основных мировых экспортеров молочных продуктов, Соединенные Штаты смогли удержать свою долю в объеме экспорта в этом году на уровне примерно 19 процентов. Новая Зеландия и ЕС имеют около 34 процентов. Австралия имеет восемь процентов, а доля Аргентины - пять процентов. Общий объем торговли вырос на восемь процентов по сравнению с годом ранее.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.