США: Низкие цены на молоко могут вызвать сокращение молочного стада
Источник: milknet.ru
Перспективы дальнейшего роста цен на корма и прогноз снижения цены на молоко в 2012 году по сравнению с прошлым годом могут сократить прибыли производителей молочной продукции в 2012 году, что приведет к сокращению молочного стада, уверены эксперты.
Перспективы дальнейшего роста цен на корма и прогноз снижения цены на молоко в 2012 году по сравнению с прошлым годом могут сократить прибыли производителей молочной продукции в 2012 году, что приведет к сокращению молочного стада, уверены эксперты.
Январский доклад сельхоз министерства показал, что количество молочных коров на фермах выросло на 1 % по сравнению с годом ранее. Тем не менее, количество телок для замещения и количество телок, которые готовы о телиться в 2012 году, оказалось, как сообщалось, на 1 процент ниже, чем годом ранее.
Цены на сыр, как прогнозируется, установятся на уровне $ 1,610 - $ 1,680 за фунт, это представляет собой сокращение январских прогнозов и значительное снижение прогноза в $ 1,825 за фунт, опубликованного в прошлом году.
Аналогично для сливочного масла, цены, уверены аналитики, окажутся ниже прогнозировавшихся, на уровне $ 1,570 - $ 1,670 за фунт, что станет резким падением с 2011 года, когда средняя цена ан масло составляла $ 1,950 за фунт. Ситуация на рынках масла и сыра во многом похожа – и тут и там объемы производства намного превышают уровень спроса.
Цены на обезжиренное сухое молоко (NDM) также были пересмотрены в сторону понижения в феврале. Средняя стоимость прогнозируется на уровне $ 1,360 - $ 1,420 за фунт. Наиболее резкое снижение цен на сыр, масло и NDM произойдет в первом квартале, сообщают аналитики.
Экспортный спрос должен поддерживать некоторое восстановление цен на молочную продукцию в течение года, но цены на сыр, масло и NDM, по мнению экспертов, так и не смогут восстановиться до уровня 2011 года.
Прогноз цен на сыворотку был увеличен в январе до 61,5 - 64,5 центов за фунт, что значительно выше уровня 2011 года, когда средняя цена составляла 53,3 центов за фунт. Темпы экспорта сыворотки не только сохранили цены на нее, но и заставили их двигаться вверх в течение последних 3 лет. По прогнозам, эта тенденция сохранится и в 2012 году.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
