Ставропольский край 30.01.2026

Ставрополье в 2025г нарастило производство молока на 4,7%

Источник: interfax-russia.ru

Ставропольский край в 2025 году увеличил производство молока на 4,7% по сравнению с предыдущим годом - до 595,4 тыс. тонн, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе краевого министерства сельского хозяйства.

"Валовое производство молока в хозяйствах всех категорий в Ставропольском крае в 2025 году составило порядка 595,4 тыс. тонн, или 104,7% к уровню показателя 2024 года, в том числе в сельскохозяйственных организациях - 244 тыс. тонн или на 12% выше уровня 2024 года", - говорится в сообщении ведомства.

По данным краевого Минсельхоза, господдержка молочного животноводства на Ставрополье в прошедшем году составила 353,7 млн рублей, из них 193,3 млн рублей - на производство молока.

"В 2026 году объем государственной поддержки производства молока составит 40,1 млн рублей", - добавили в ведомстве.

Как уточнили "Интерфаксу", в настоящее время на Ставрополье производством и реализацией молока занимается 31 сельхозорганизация в 13 округах.

В пресс-службе Минсельхоза добавили, что планируется реализация трех инвестиционных проектов в Александровском, Кировском и Шпаковском округах, что поспособствует увеличению объемов производства молока в регионе.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.