Ставрополье: в молочных продуктах нашли кишечную палочку
Источник: www.stapravda.ru
В рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов комитет СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию совместно с центром гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в течение четырех последних месяцев проверили более 500 наименований товаров в торговой сети Ставрополя, Невинномысска, Пятигорска, Буденновска, Ессентуков и ряда районов.
В рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов комитет СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию совместно с центром гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в течение четырех последних месяцев проверили более 500 наименований товаров в торговой сети Ставрополя, Невинномысска, Пятигорска, Буденновска, Ессентуков и ряда районов.
Как сообщили в названном комитете, кишечная палочка «заявила» о себе в 43 наименованиях, в том числе в трех продуктах ООО «Белый медведь» (г. Ростов-на-Дону): творожном молокосодержащем сырке глазированном «Картошка», сливочном масле «Волгодонское», сливочно-растительном спреде «Сливочная долина», и других. Забраковано три наименования молочных продуктов ООО «Нальчикский молочный комбинат» (КБР), например, в сыре рассольном сулугуни «Чабан», в сливочном масле «Повар» обнаружена все та же зловредная палочка. Использование немолочных жиров при производстве сливочного масла выявлено в такой продукции, как «Крестьянское» (сладко-сливочное несоленое) масло ООО «Мытищинский молочный завод» и в масле сливочном «Традиционное» ООО «Чегемский молочный завод» КБР.
В ходе проверок даны предписания об устранении выявленных нарушений, руководители организаций привлечены к административной ответственности. Вся информация по некачественным продуктам, поступившим из-за пределов края, направлена руководителям управлений Роспотребнадзора соответствующих субъектов Российской Федерации для принятия мер в соответствии с действующим законодательством.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
