Стоимость питьевого молока в Тульской области составляет 49 рублей за литр
- Предприятия молокоперерабатывающей промышленности Тульского региона обеспечивают выпуск полного спектра молочных продуктов: от социально-значимых видов продукции, например, молока питьевого в пленке, до элитных твердых сыров с длительным сроком созревания, - отметили в министерстве.
По словам представителя ведомства, на изменение стоимости молочной продукции влияет целый ряд факторов. Наиболее значительные из них - модернизация импортного оборудования, изменение курса рубля по отношению к евро и доллару; рост цен на логистические услуги, электроэнергию, топливо, корма; увеличение расходов по оплате труда и социальным отчислениям.
- Предприятия отрасли, сознавая социальную ответственность бизнеса, сдерживают рост отпускных цен на основной вид продукции – питьевое молоко. На текущий момент средняя отпускная цена на пастеризованное питьевое молоко 3,2% жирности составляет 49 рублей 21 копейка за 1 литр. Стоимость указанного продукта по состоянию на конец марта 2021 года составляла 49 рублей 90 копеек за 1 литр, - заключили в региональном министерстве.
Dairy Index DIA на 21 июня 2021 года составил 29 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 2% ниже прошлой недели и на 8,9% выше июня 2020 года. Ключевым фактором снижения индекса стало падение цены импорта, вызванное снижением доли самой дорогой пары биржевых продуктов, СОМ+Масло, при расчете показателя, а также снижением цен на биржевые продукты и укреплением рубля. Кроме того падению индекса способствовало снижение цен на молоко в российских регионах по данным приложения Index DIA.Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
Цитаты дня
